Livros Favoritos

Estes livros estão sempre em minha estante, na minha mesa de cabeceira ou na minha cozinha:

30 minutos e Pronto – Jamie Oliver

100 Mil Cardápios Rápidos – Malcolm Hillier

100 Receitas de Massas Light – Helena Tonetto

1001 Comidas para Provar Antes de Morrer – Frances Case

A Arte Culinária de Chistophe Besse – Christophe Besse

A Boa Mesa – Nova Cultural

As Melhores Receitas da Cozinha Japonesa – Editora Globo

À Mesa com Monet – Texto Claire Joeys

A Viuva Clicquot – Tilar J. Mazzeo

Carpe Diem:banquete de aromas e temperos

Cartas a um jovem chef – Laurent Suaudeau

Chocolate – Cozinha Passo a Passo – Larousse

Chocolate – Joanna Farrow

Coma e Seja Feliz – Elizabeth Somer

Cozinha Confidencial – Anthony Buordain

Cozinhas de Minas – Tribuna de Minas

Cozinha sem stress – Allan Villa Espejo

Culinária a Tailandesa – Dallie Morris

Cozinha Tailandesa -  Seleção

Culinária Ilustrada Passo a Passo – Chocolate – Anne William

Dieta Saudável Dia a Dia – Ian Marber

Doces Ligth – Lucília Diniz

Em Busca do Prato Perfeito – Anthony Bourdain

Escofianas Brasileiras – Alex Atala

Festa Vegetariana – Celia Brooks Brow

Guia de Vinhos Larousse – Manoel Beato

Julia & Julie – Julie Pawell

Laudurée – Doces – SENAC

Larrousse do Chocolate

Mais Você 10 anos – Ana Maria Braga

Nigella Bits – Nigella Lawson

Nigella Express – Nigella Lawson

O Bistrô de Alice – Alice Mesquita

O Chef sem Mistério – Jamie Oliver

O Doce Brasileiro

O Dom de Franscisco – Francisco Ansiliero

O Livro Definitivo de Dicas & Sugestões de Cozinha – Christine Fance

O livro dos Pães – Sara Lewis – Larousse

O que Einsten disse a seu Cozinheiro – R. L. Wolke

O Retorno do Chefe sem Mistérios – Jamie Oliver

Partilhando Receitas – Equipes de Nossa Senhora de Brasília

Pequeno Dicionário da Gula – Marcia Algranti

Sobremesas e suas Técnicas – Le Cordon Bleu

Técnicas de Confeitaria Profissional – Marina Sebess

Técnicas de Padaria Profissional – Paulo Sebess

Vinho e Guerra – Don e Petie Kladstrup

Voltaremos – Anonymus Gourmet

Sobremesas Irresistíveis – Carolline Brewester

Receber com Charme – Casa e Comida – Org. e Prod.: Renata Rangel e Cláudia PIxu