Então, amigos queridos, apesar do sumiço, de ter passado meu aniversário, do meu irmão, da minha cunhada e o Natal, resolvi que não dava para deixar passar o ano novo também. (By the way, esta foi a torta que comemorou todas estas datas). Espero que o novo ano seja muito, muito, muito especial, que [...]
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Torta de Frutas Vermelhas Maravilhosa para um Ano Novo Fantástico!
Publicado em amoras, aniversário, banquetes, chocolates, doces, morangos, sobremesas, tortas, Uncategorized em 30/12/2011 | 5 Comentários »
O Natal e a Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas
Publicado em banquetes, datas comemorativas, doces, morangos, queijo, sobremesas em 28/12/2009 | 18 Comentários »
Gente, passei aqui para falar do Natal aqui de casa. FOI ÓTIMO! Foi íntimo, mas com a família e amigos queridos. Começou as 19 e acabou as 2. Olha que legal!!! Mamy caprichou na decoração e na ceia. Tivemos leitoa, camarão com creme de abóbora, bolinho de bacalhau, couve flor cremosa com presunto, torta de [...]
Comidinha de marido para o Dia dos Super Pais!!!!
Publicado em alimentando a alma, banquetes, datas comemorativas, morangos, porco, prato principal em 10/08/2009 | 25 Comentários »
Caríssimos: Esta semana meu super marido me fez um jantar surpresa com um cardápio chiquérrimo e caprichado, uma bisteca com molho de ervas e laranja e um arroz com morangos e parmesão. Olha que legal!!! Adorei queridão. Resolvi escolher esta receita pela data, porque tenho certeza que ele será UM SUPER PAI, assim como é [...]
Salada refrescante de morango, pêra, passas, castanhas, legumes, creme de atum e molho de mostarda
Publicado em entrada, frutas, lanchinhos, morangos, prato principal, salada em 04/08/2009 | 21 Comentários »
Para compensar o post anterior, ENORME e CALÓRICO, um post curto e uma receita leve, saborosa e bem menos engordativa. Estou tentando me controlar na comelança (lembram dos 6 kg a mais, pois é), por isso, sempre que o tempo sobra, faço uma saladona, bem substanciosa, com um molho caprichado e um suco de frutas [...]
Pavê de Morango e 2 Chocolates, 2 Desafios e 2 Selinhos
Publicado em agradecimentos e cozinha amiga, banquetes, chocolates, doces, morangos, sobremesas em 30/07/2009 | 23 Comentários »
Se tem uma sobremesa que me deixa de água na boca e com olhos esbugalhados, é o pavê. Para quem gosta de cozinhar, dá para criar muito, as variações são imensas e sempre há uma novidade. Outra vantagem dos pavês é que é difícil alguém não gostar, ou seja, é uma boa idéia para encontros [...]
Torta de Morangos com Corações
Publicado em amor, aniversário, banquetes, morangos, tortas em 03/06/2009 | 35 Comentários »
Amigos, volto com uma torta feita para comemorar os nossos 10 anos de casamento. Fizemos uma pequena e simples recepção, com muito carinho, apenas para os padrinhos e família. Fiquei a semana toda trabalhando nela e por isso não consegui postar e muito menos visitar as cozinhas amigas. Fiz de entrada uma mesa de frios, [...]
Creme de Bacuri com Coulis de Morango
Publicado em banquetes, doces, frutas, lanchinhos, morangos, sobremesas em 31/01/2009 | 29 Comentários »
Creio que poucas pessoas conhecem esta maravilhosa fruta chamada bacuri aqui no lado debaixo do Brasil, até porque é uma fruta típica do Norte, sendo também utilizada no Nordeste nos estados do Piauí e do Maranhão. A primeira vez que provei foi em forma de sorvete caseiro na casa de umas amigas piauienses, ainda adolescente. [...]
Bombom de Morango de Travessa
Publicado em banquetes, chocolates, doces, morangos em 16/08/2008 | 23 Comentários »
Dando continuidade à Série – Receita à Pedido, segue a receita de morango que a sobrinha Raíssa vive me pedindo. Gente, essa menina é tudo. Este ano ela debutou (Credo, coisa mais antiga, acho que ela vai fingir que não me conhece depois desta…), quer dizer, fez 15 anos. Ah, que maravilha. Aproveite muito sua [...]
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