Então, amigos queridos, apesar do sumiço, de ter passado meu aniversário, do meu irmão, da minha cunhada e o Natal, resolvi que não dava para deixar passar o ano novo também. (By the way, esta foi a torta que comemorou todas estas datas).
Espero que o novo ano seja muito, muito, muito especial, que haja muita alegria, muito espírito guerreiro, muita força, animação, muitos encontros entre famílias e amigos, e que o banquetes e lanchinhos (e eu e Miltão por tabela) possa contribuir para que o seu dia a dia e as datas especiais possam ser recheadas de delícias e de afagos que muitas vezes a comida nos traz. (sim, são diversos muitos, as datas comemorativas me deixam assim…superlativa)
Nem sempre, como vocês podem notar, consigo vir aqui trazer minhas sugestões, por que a vida está mesmo cada dia mais corrida (que bom!), mas sempre que venho, o faço com boa vontade e trago junto meu carinho e receitas que eu acho que vão alegrar nossas vidas.
Para me redimir, trago hoje uma receita super, hiper especial, uma deliciosa torta de massa de chocolate, recheada de brigadeiro branco e morangos, coberta com ganache de chocolate meio-amargo, com várias frutas vermelhas por cima e geléia de brilho para arrematar. Garanto a vocês que é sucesso na certa, e tenho que confessar que tenho um pouco de ciúmes dessa receita, afinal só apareceu por aqui depois de várias tentativas, já que não tinha receita e quis reproduzir para um amigo que me mostrou uma foto e disse que queria de aniversário. O povo tem gostado e eu mais ainda.
Apesar do ciúme, não ia deixar vocês sem conhecer essa maravilha, mas estava esperando uma data especial, e o ano novo está aí, e a oportunidade chegou. Caso decidam fazer para o Revellión, o ano vai começar bem, muito bem.
Preparem então, os caroços de romã, de uvas, o banho de mar, pule sete ondas, vá a missa, mande oferendas para Iemanjá, jogue confete, reze, faça seus pedidos, acenda velas, incensos, tome banho de sal grosso e alfazema, solte fogos de artífícios, comemore 0s rituais porque a vida é curta, curtíssima e não tem rascunho, viva muito e todo ritual traz boas energias e bom momentos.
Obrigada pelas visitas, pelos comentários e pela presença.
Que privilégio, mais um ano de vida. Deus é (de) mais!
Nos vemos no ano que vem, com muitas guloseimas e muita alegria de viver.
Não, não me esqueci da receita (apesar da empolgação), segue abaixo:
Massa:




ana claudia mendonça
31/12/2011 at 15:13
Téia, que delícia vou fazer para o aniversário do meu marido no dia 10 de janeiro…aproveito para desejar a você um feliz 2012 com muita saúde, sorte, amor e saúde…vamos fazer um encontrinho logo no início, ok? bjos,
Trembom
01/01/2012 at 20:52
Querida, esta torta tem cara de verao.Linda linda. Um feliz ano novo pra você e pro MIltao.Abraço imenso e saudoso.
Marluce
02/01/2012 at 17:12
Oi, Téia, só quero registrar aqui o privilégio, pois para quem não sabe a Téia já fez essa delícia para minha casa e afirmo que é ma-ra-vi-lho-sa!!!
Feliz 2012 para você e o Milton.
Beijão!
Sharon
09/01/2012 at 01:59
Olá querida…vim conhecer seu blog e adorei tudo que vi até agora,já assinei para não ficar de fora e receber as novidades sempre…venha me visitar quando puder…
Beijinhos
http://viramexeefaz.blogspot.com
Sharon
Anônimo
26/01/2012 at 16:42
Amei! Vou fazer….
Bjs,
Cris
Anônimo
10/08/2012 at 19:19
Olá querida ! Nossa suas tortas são lindas, venha me visitar quando puder …
http://soniaprata.blogspot.com.br/