Bombom de uva de travessa

25/10/2011 por Téia

Pessoal, esta receita é de uma pessoa muito querida, a Ana Cláudia, é bem simples de fazer, mas deliciosa. Foi feita por ela para um lindo encontro e depois repetida por mim há algum tempo. Finalmente posto aqui. Obrigada Ana.

É mesmo um bombom feito na travessa, e de forma bem mais rápida e prática, não leva nem 15 minutos e mais umas 2 horas no freezer, ou seja não há desculpa para não ter em sua casa uma sobremesa linda, gostosa e rápida.

Ah, se quiser substituir as uvas por morangos, com certeza vai ficar tão boa quanto.

Receita:

1 kg de uva thompson (sem caroços)

2 latas de leite condensado

2 colheres de manteiga

1 lata de creme de leite com soro

1 tablete grande (170g) de chocolate meio amargo

Lave as uvas, seque e reserve.

Leve ao fogo as duas latas de leite condensado e a manteiga até o ponto de brigadeiro mole. Depois de frio junte as uvas delicadamente ao creme e coloque em uma travessa (guarde umas para enfeitar).

Leve ao microondas ou ao fogo bem baixinho a lata de creme de leite e o chocolate em pedaços por 1 minuto, mexa e depois mais 1 minuto até derreter o chocolate e e ficarbem cremoso. Espere ficar morno e coloque por cima do creme de leite condensado e uvas. Enfeite com metades das uvas formando um cacho, como na foto. Coloquei umas folhinhas de hortelã e voilá, ficou lindão.

Leve a geladeira por 4 horas ou 2 no freezer.

Sobremesa totalmente do meu gosto…espero que seja do de vocês também. Caso façam me contem, ok?

Bj a todos.

Téia.

Gostar disso:

Seja o primeiro a gostar disso post.

Publicado em banquetes, chocolates, doces, sobremesas, uvas | 16 Comentários

16 Respostas

em 26/10/2011 às 08:15 Ana Cláudia

Querida Téia…
Que saudade e que surpresa, realmente essa sobremesa é fácil e gostosa, agora vou te dizer amei a decoração com esse cacho de uva feito em cima do bombom…lá vou eu acrescentar à minha receita…

Precisamos marcar um encontro de fim de ano….bjos.

Ana Cláudia
em 26/10/2011 às 13:33 Raquel Meneses

Adorei a receita Teinha, esta é das que eu gosto, muito fácil é rápida de fazer. Vou testar logo, logo. Beijão pra você.
em 27/10/2011 às 11:43 Ana Paula Lazzarotto

Téia…que capricho na decoração do doce! Está lindo! E deve ser bem delicioso! Parabéns!
em 27/10/2011 às 15:17 contato@quitandoca.com.br

Teinha, vi seu post e fiquei enlouquecida! Ontem teve uma festinha em casa e preparei esta sobremesa! Vou colocar amanhã no blog.

Bjao e saudades de vc, Glau
em 27/10/2011 às 22:51 Renata

Téia, eu adoooooro essa sobremesa! E esses cremes são a minha perdição, minha avó costumava fazer com camadas de sonho de valsa.. Peeeense numa cabeça obesa!!!

Beijão!
em 28/10/2011 às 00:20 Nando

Teia,retribuindo a visita feita por vc em 2009,desculpe a demora,havia esquecido que tinha blog.
Essa receita tem tudo,da agua na boca…
Muito boa sua apresentacao…
beijos
em 28/10/2011 às 10:45 jujubombana

Olá Téia… Adorei seu blog, e esta receita está divina!
Gostaria de seguí-la para não perder nadinha das novidades, mas não achei onde fazê-lo… se puder me ajudar!

Beijinhos
em 02/11/2011 às 09:18 mariana

Coloquei hoje esta sua receita e que vi no blog da Glau também e só queria dizer que todos adoraram esta delicia, obrigada pela partilha da receita

beijos!
em 04/11/2011 às 13:04 Verena

Téia, que maravilha de sobremesa! Super especial e fácil de fazer, além de ser própria para o verão que se aproxima…até para as Festas de final de ano!
Adorei! Um beijo grande!
em 14/11/2011 às 09:18 Marta

Eita que coisa boa e fácil de fazer!
Beijos
em 21/11/2011 às 10:54 Danieli

Eu adoro essa receita. Fiz uma vez no reveillon lá em casa e foi o maior sucesso! Beijos
em 12/12/2011 às 13:28 trendycookie

Já comi dessa sobremesa com uva e morango.. é uma delicia mesmo =)
beijos
em 18/12/2011 às 15:36 inezita de mary

Olá!!!!!! tudo bem?????então, estava procurando por uma receita de uva e vi a sua….com certeza farei para a sobremesa da ceia de natal, prometo contar depois, para saber como os convidados reagiram, grande abraço inezita de mary de curitiba-paraná
em 18/02/2012 às 05:14 Guloso e Saudável

Olá Téia,
Adorei o seu blog, também a sua receita de bombom de uva, estou a publicá-la hoje no meu blog com pequenas adaptações.
Parabéns por nos dar a conhecer tantas delicias.
Bom carnaval,
Vânia
em 18/02/2012 às 08:39 Bombom de Uva com Chocolate Amargo » Guloso e Saudável

[...] foi inspirada no blog que eu adoro visitar da Téia, Banquetes e Lanchinhos, a sua receita se chama Bombom de Uva de travessa.Eu simplesmente adoro a combinação de chocolate com frutas, como a uva. [...]
em 18/02/2012 às 11:46 Comer com saúde – Bombom de Uva com Chocolate Amargo

[...] Seja para os que vão pular o Carnaval ou para os que preferem curti-lo em casa, aqui vai uma sobremesa fantástica que vai adoçar o seu feriadão, o Bombom de Uva com Chocolate Amargo! A receita foi inspirada no blog que eu adoro visitar da Téia, Banquetes e Lanchinhos, a sua receita se chama Bombom de Uva de travessa. [...]