Pessoal, esta receita é de uma pessoa muito querida, a Ana Cláudia, é bem simples de fazer, mas deliciosa. Foi feita por ela para um lindo encontro e depois repetida por mim há algum tempo. Finalmente posto aqui. Obrigada Ana.
É mesmo um bombom feito na travessa, e de forma bem mais rápida e prática, não leva nem 15 minutos e mais umas 2 horas no freezer, ou seja não há desculpa para não ter em sua casa uma sobremesa linda, gostosa e rápida.
Ah, se quiser substituir as uvas por morangos, com certeza vai ficar tão boa quanto.
Receita:
1 kg de uva thompson (sem caroços)
2 latas de leite condensado
2 colheres de manteiga
1 lata de creme de leite com soro
1 tablete grande (170g) de chocolate meio amargo
Lave as uvas, seque e reserve.
Leve ao fogo as duas latas de leite condensado e a manteiga até o ponto de brigadeiro mole. Depois de frio junte as uvas delicadamente ao creme e coloque em uma travessa (guarde umas para enfeitar).
Leve ao microondas ou ao fogo bem baixinho a lata de creme de leite e o chocolate em pedaços por 1 minuto, mexa e depois mais 1 minuto até derreter o chocolate e e ficarbem cremoso. Espere ficar morno e coloque por cima do creme de leite condensado e uvas. Enfeite com metades das uvas formando um cacho, como na foto. Coloquei umas folhinhas de hortelã e voilá, ficou lindão.
Leve a geladeira por 4 horas ou 2 no freezer.
Sobremesa totalmente do meu gosto…espero que seja do de vocês também. Caso façam me contem, ok?
Bj a todos.
Téia.
Ana Cláudia
26/10/2011 at 08:15
Querida Téia…
Que saudade e que surpresa, realmente essa sobremesa é fácil e gostosa, agora vou te dizer amei a decoração com esse cacho de uva feito em cima do bombom…lá vou eu acrescentar à minha receita…
Precisamos marcar um encontro de fim de ano….bjos.
Ana Cláudia
Raquel Meneses
26/10/2011 at 13:33
Adorei a receita Teinha, esta é das que eu gosto, muito fácil é rápida de fazer. Vou testar logo, logo. Beijão pra você.
Ana Paula Lazzarotto
27/10/2011 at 11:43
Téia…que capricho na decoração do doce! Está lindo! E deve ser bem delicioso! Parabéns!
contato@quitandoca.com.br
27/10/2011 at 15:17
Teinha, vi seu post e fiquei enlouquecida! Ontem teve uma festinha em casa e preparei esta sobremesa! Vou colocar amanhã no blog.
Bjao e saudades de vc, Glau
Renata
27/10/2011 at 22:51
Téia, eu adoooooro essa sobremesa! E esses cremes são a minha perdição, minha avó costumava fazer com camadas de sonho de valsa.. Peeeense numa cabeça obesa!!!
Beijão!
Nando
28/10/2011 at 00:20
Teia,retribuindo a visita feita por vc em 2009,desculpe a demora,havia esquecido que tinha blog.
Essa receita tem tudo,da agua na boca…
Muito boa sua apresentacao…
beijos
jujubombana
28/10/2011 at 10:45
Olá Téia… Adorei seu blog, e esta receita está divina!
Gostaria de seguí-la para não perder nadinha das novidades, mas não achei onde fazê-lo… se puder me ajudar!
Beijinhos
mariana
02/11/2011 at 09:18
Coloquei hoje esta sua receita e que vi no blog da Glau também e só queria dizer que todos adoraram esta delicia, obrigada pela partilha da receita
beijos!
Verena
04/11/2011 at 13:04
Téia, que maravilha de sobremesa! Super especial e fácil de fazer, além de ser própria para o verão que se aproxima…até para as Festas de final de ano!
Adorei! Um beijo grande!
Marta
14/11/2011 at 09:18
Eita que coisa boa e fácil de fazer!
Beijos
Danieli
21/11/2011 at 10:54
Eu adoro essa receita. Fiz uma vez no reveillon lá em casa e foi o maior sucesso! Beijos
trendycookie
12/12/2011 at 13:28
Já comi dessa sobremesa com uva e morango.. é uma delicia mesmo =)
beijos
inezita de mary
18/12/2011 at 15:36
Olá!!!!!! tudo bem?????então, estava procurando por uma receita de uva e vi a sua….com certeza farei para a sobremesa da ceia de natal, prometo contar depois, para saber como os convidados reagiram, grande abraço inezita de mary de curitiba-paraná
Guloso e Saudável
18/02/2012 at 05:14
Olá Téia,
Adorei o seu blog, também a sua receita de bombom de uva, estou a publicá-la hoje no meu blog com pequenas adaptações.
Parabéns por nos dar a conhecer tantas delicias.
Bom carnaval,
Vânia
Linda Fróes
11/03/2012 at 22:02
EU ADOREI A RECEITA,MORO NA ITÁLIA E PRA MIM IGUAL AOS DOCES E COMIDAS EM GERAL “BRASILEIRA”,OU FEITAS DA MANEIRA BRASILEIRA,NÃO ENCONTREI AQUI.NÓS TEMOS O DOM DE CRIAR COISAS ESTUPENDAS NA COZINHA.PARABÉNS A VC “TÉIA”.
ME PERMITE DE ENTRAR DE VEZ EM QUANDO NO TEU LINDO BLOG CULINÁRIO E PEGAR ALGUMAS DAS MARAVILHOSAS RECEITAS?
OBRIGADA
suzana santos
27/04/2012 at 22:10
não tenho palavras para dizer o quanto ficou maravilhosa esta sobremesa.tudo de bom. muito obrigado pela maravilha.beijos.
osiane
14/05/2012 at 08:53
oi pelo jeito e muiti bom vou fazer esta receita valeu
osiane
14/05/2012 at 08:58
olo teia eu poderia colocao creme como recreio dos bomboms de cno obrigado
Lenir Varela
15/05/2012 at 17:52
Oi,
Ai!!! Deu água na boca!
Gostaria de saber se você corta as uvas e tira as sementes, ou põe inteira.
Obrigada
Lenir
banqueteselanchinhos
20/05/2012 at 18:58
Claro Osiane, crie à vontade querida. Bj. Téia
banqueteselanchinhos
20/05/2012 at 18:59
Lenir, eu uso uva sem sementes. Se você cortar ao meio, tem que servir no mesmo dia, pois pode “aguar” a sobremesa, assim como os morangos, ok? Bj grande. Téia.